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源头直采 三代果农耕耘 美团买菜“甜心果冻橙”30分钟到家
阅读 2021/12/6 13:37:22来源:深圳在线 作者:牛海滨

  对于郑继辉来说,今年爱媛橙的收获季有点特殊,农场里长满了240天的"甜心果冻橙",经过采摘,测糖,分拣,打包后,在美团买菜的物流支持下,只需要24小时的时间,就可以从四川眉山的枝头,送到北京市民的餐桌上。

  从12月4日开始,北京、上海、广州、深圳的市民们,将能够通过美团买菜享受到产地直采的"甜心果冻橙"30分钟到家的服务。相比起传统的爱媛橙,美团买菜"甜心果冻橙"个头更大,颜色更红,甜度更高。

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  四川眉山,位于北纬30度柑橘核心产区、属于中亚热带季风湿润气候,年日照时数996小时,年均降雨量1083mm,在无霜期320天以上。当地土壤富含营养紫色土,十分利于橙子生长。

  从1972年开始起,郑少修就开始研究柑橘种植,成为当时最早引进柑橘新品种的第一批农户,由于刚开始没有经验,最早那半亩柑橘田成为了郑少修的心头肉。作为这个水果世家的第三代接班人,郑继辉从小就吃着爷爷在山里面种柑橘,记忆里那清甜的柑橘,成为了郑继辉心中最美好的回忆。

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  十多年前,爱媛橙作为一种全新品种引入国内,这个原产于日本四国岛北部偏东的爱媛县,像果冻一样的橙子,经过多年试种,最终引入到四川进行试种。

  "这橙子跟别的不太一样,可金贵着呢",针对"果冻橙"的种植,郑继辉可是有自己的一套秘诀,"首先就是要保证生长时间,如果不长够240天,晒够阳光,口感和甜度都会受到影响,其次,就是要注意橙子的保护,皮薄软容易撕,如果不做保护,轻轻的磕碰都会导致橙子外形受损最终影响成长。"

  为了满足郑继辉对于橙子种植的标准,农场引进以色列耐特菲姆智控化水肥一体化系统,对于土壤,气象等影响橙子生长的内容,进行了24小时实时监控,保证对水果树营养,水分科学合理供给。同时,坚守240天以上生长果期,不打农药不催熟,采摘时使用百万光谱甜度测量仪测糖筛选甜度,保证每个橙子走出农场后的完美甜度。最终,依靠美团买菜强大的物流能力,实现今天在枝头,明天送到家。

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  伴随着"甜心果冻橙"的上市,美团买菜正在持续深入供应链源头,持续强化供应链建设。以源头基地为起点,美团买菜能够充分发挥互联网优势,从源头把控商品品质,深入参与商品生产及加工,依靠专业物流队伍,以及灵活配送体系,保证最快30分钟送到家的服务体验。

  作为自营零售业务的美团买菜,未来还将致力推进供应链源头建设,发掘优质产品,提升服务体验,保证商品品质,为消费者提供更多"品质好货"的消费体验。


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